카타르 (1) 썸네일형 리스트형 카타르 국제 공항에 비건 카페 오픈 최근 카타르 도하의 하마드 국제공항에 에버그린 오가닉스라는 첫 올비건 카페가 오픈했다. 2016년, 비건인 엔지니어 가님 알슐리티가 그의 나이 24세에 비건 카페를 도하에 연 것이다. 그는 지역사회에 건강하고 식물을 기반으로 한 음식만을 제공한다는 사명을 가지고 있었다. “몇 년 동안 나는 건강에 좋은 유기농, 채식주의자들을 위한 음식에 대한 강한 열정을 키어왔다. 알슐리티는 “나는 채식을 한다는 사실을 중심으로 내 삶을 설계했고, 지역사회에서 채식을 다른 사람들이 많이 접할 수 있는 방법으로 사업을 하고 싶었다. 그래서 공항에서 비행기를 기다리는 동안 비건을 위한 음식을 찾으면 좋겠다는 꿈을 꿨다. 24시간 개방되는 에버그린 오가닉스 카페는 다양한 식물로 꾸며져 ‘정글 바이브’를 전달하며, 주스와 볼,.. 이전 1 다음
