채식 다이어트 (1) 썸네일형 리스트형 건강채식에 도움 되는 영양소 비건으로 살다보면 필요한 모든 영양소를 골고루 섭취하는 데 제약이 생길 수밖에 없다. 채식 다이어트를 한다면 더더욱 그렇다. 일반적으로 비타민과 미네랄 등의 영양소는 일부 동물성 식품을 통해 섭취하는것이 비건에겐 어려운 일. 그로 인한 영양 결핍은 소화 장애나 피부 질환, 뼈 질환, 치매 등의 질병에 걸릴 위험이 더 높아질 수 있다는 연구결과가 있다. 채식주의 식단에서 매일 몸에서 필요한 영양소를 충족시키기 위해, 미국 건강의학포털 Medical Daily에서는 채식주의자가 섭취해야 할 영양제를 소개했다. 1. 비타민 D 비타민 D는 소화기관에서 칼슘과 인의 흡수를 도우며 면역 기능, 기억력, 근육 회복 등을 돕는다. 채식주의자의 경우 칼슘 섭취가 상대적으로 적은데, 이를 잘 흡수하기 위해서는 비타민 D.. 이전 1 다음
