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신세계

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신세계푸드, 식물성 대안식 브랜드 ‘유아왓유잇(You are What you Eat)’ 론칭 신세계푸드가 식물성 대안식 브랜드 ‘유아왓유잇(You are What you Eat)’을 론칭하고 서울 강남구 코엑스몰에 레스토랑을 오픈했다. 대안육 브랜드 ‘베러미트(Better Meat)’를 통해 대안육 알리기에 집중했다면, ‘유아왓유잇’을 앞세워 맛에 승부수를 띄운다는 전략이다. 유아왓유잇 브랜드는 비건 전문 외식·간편식 브랜드로, 신세계푸드가 2021년 선보인 대안육 ‘베러미트’를 비롯해 독자적 기술로 개발한 식물성 소스, 식물성 치즈, 오트밀크 등을 활용한 메뉴들을 선보인다. 아보카도 햄 포케볼, 트러플 자장면, 함박스테이크, 후토마키, 분짜 짜조 채소 트리오 샐러드 등을 100% 식물성 재료로 만들어 제공한다. 이외에도 저탄소 요리로 개발한 멘치카츠 커리 라이스, 탄탄면, 김치 햄 아보카도 볼..
이마트 야구단은 'SSG 일렉트로스' 신세계그룹이 이마트 야구단 팀명으로 '일렉트로스'를 후보군에 올리고 '일렉트로스' 상표 출원을 진행했네요 1일 신세계 그룹은 "야구단 네이밍을 위해 준비하고 있는 과정에서 현재 논의가 되고 있는 여러가지 후보 중 상표권 확보가 필요하다고 판단된 '일렉트로스'에 대해 상표권 출원을 진행했다"며 "아직 확정된 구단 명칭은 아니다"고 덧붙였다. 이에 따라 이마트 일렉트로마트의 캐릭터 '일렉트로맨'이 구단의 마스코트가 될 가능성도 높은 것으로 알려졌다. 야구단 팀명으로는 '신세계', '이마트', 'SSG' 등이 거론되고 있다. 관련업계에서는 브랜드 홍보 차원에서는 'SSG'이 팀명으로 유력한 것으로 보고 있다. 신세계그룹은 시즌에 앞서 조속히 야구단 이름과 마스코트를 정할 방침이라고 합니다.
신세계푸드, 고기 없는 미트프리 만두 출시 신세계푸드가 고기 대신 두부와 버섯, 해산물 등을 넣어 만든 ‘미트프리’ 만두를 수출할 예정이다. 전 세계적으로 채식과 건강식 트렌드가 확산하면서 글로벌 만두 시장을 본격적으로 공략한다는 계획이다. 신세계푸드는 미트프리 만두에 고기 대신 두부, 버섯, 해산물, 야채 등을 재료로 만들었다. 이 제품은 글로벌 냉동만두 시장 성장세와 한국식 만두의 인기에 주목해 만든 제품. 특히 코로나19 영향으로 미국, 캐나다를 중심으로 냉동식품을 찾는 소비자들이 최근 급격하게 늘었다. 한국식 만두는 중국 또는 일본식 만두와 비교해 채소가 풍부하다는 점에서 건강식으로 인식돼 꾸준하게 수요가 늘고있는 추세다. 이번에 출시한 올반 미트프리 만두는 ▲ 고소한 명란만두 ▲ 매콤 짬뽕만두 ▲ 갈비맛 만두 ▲ 해물 물만두 등 4종이다..

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