독일비건 (1) 썸네일형 리스트형 독일의 채식인구 2016으로부터 현재 2배로 증가 베를린에 본사를 둔 비건 슈퍼마켓 비건즈가 실시한 새로운 연구에 따르면, 독일에 사는 비건들의 수는 2016년 이후 두 배로 증가한 것으로 나타났다. 슈퍼마켓은 7개 유럽 국가의 약 2,600명의 참가자들을 대상으로 그들의 식습관에 대해 알아봤다. 독일에서 비건즈는 인구의 3.2%가 현재 비건이라고 밝힌다는 것을 발견했다. 스코포스의 연구에 따르면 현재 독일의 8,310만 명의 인구를 추정했을 때 260만 명의 독일인이 채식주의자라는 것을 보여준다. 이는 2016년에 130만 명에 달했던 숫자였다. 그는 “얼마 전만 해도 채식주의자들은 영양소 섭취에 대해 다소 불리하게 여겨졌고 종종 조롱을 받았었다. 그러나 최근 몇 년 사이 사람들의 인식과 채식에 관한 생각이 달라졌기 때문에 그건 이제 과거의 일”이라고.. 이전 1 다음